Garut, sebuah kota kecil di Jawa Barat, terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona. Selain itu, kota ini juga terkenal dengan kuliner malamnya yang lezat dan menggoda selera. Berbagai wisata kuliner malam Garut bisa kamu jelajahi untuk menikmati hidangan lezat di bawah cahaya malam yang romantis.
Mesin Ceker
Mesin Ceker adalah salah satu wisata kuliner malam Garut yang paling populer. Terletak di jalan Cimanuk, gerobak ini menyajikan hidangan ceker khas Garut yang lezat dan kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini biasanya disajikan dalam mangkuk kecil dengan kuah kental yang kaya akan rasa dan aroma. Untuk menambah kelezatan hidangan, kamu bisa menambahkan kecap dan sambal sesuai selera.
Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom adalah hidangan nasi khas Garut yang menggunakan oncom sebagai bahan utama. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe goreng, dan telur dadar. Kelezatan nasi tutug oncom terletak pada cita rasanya yang unik dan lezat. Rasa manis dari beras ketan yang digunakan sebagai bahan dasarnya dikombinasikan dengan gurihnya oncom membuat hidangan ini sangat menggoda selera.
Ayam Kremes Pak Barijo
Ayam Kremes Pak Barijo adalah hidangan ayam goreng khas Garut yang sangat populer. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang dibumbui dengan bumbu khas Garut dan digoreng dengan tepung kremes yang renyah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal yang pedas. Kelezatan ayam kremes Pak Barijo terletak pada cita rasanya yang gurih dan renyah.
Warung Tahu Sumedang
Warung Tahu Sumedang adalah salah satu warung legendaris di Garut yang terkenal dengan hidangan tahu gorengnya yang lezat. Tahu yang digunakan berasal dari Sumedang dan digoreng dengan tepung yang renyah dan gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus kacang yang kental, bawang goreng, dan sambal sesuai selera.
Es Krim Biola
Es Krim Biola adalah salah satu dessert khas Garut yang wajib kamu coba. Es krim ini terbuat dari susu murni yang diolah dengan teknik tradisional. Kelezatan es krim ini terletak pada cita rasa yang lembut dan creamy dengan tekstur yang sempurna. Es krim Biola tersedia dalam berbagai rasa seperti vanilla, coklat, stroberi, dan masih banyak lagi.
Kesimpulan
Itulah beberapa wisata kuliner malam Garut yang patut kamu coba. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan lezat di bawah cahaya malam yang romantis di Garut. Setiap hidangan memiliki citarasa yang unik dan lezat, sehingga akan membuat kamu ketagihan untuk kembali mencoba. Selamat menikmati hidangan lezat di Garut!
