LOTEK TETEG
Lotek dan Gado-gado Porsi Seabreg
Bagikan di
(YogYes.com / Jaya Tri Hartono)
Harga makanan
Rp 16.000 / porsi
Buka setiap hari
Pk 09:00 – 16.30 WIB
Lotek dan gado-gado yang sering disebut sebagai saladnya Indonesia menjadi sajian utama Warung Lotek Teteg. Warung yang terletak beberapa meter sebelah timur Stasiun Lempuyangan ini ramai dikunjungi orang-orang ketika YogYES tiba di sana. Tempatnya nyaman, teduh, dan luas. Tempat untuk menikmati makanan dibagi menjadi dua, lesehan dan tempat duduk. Masuk ke dalam, suasana akrab langsung terasa. Seorang penyanyi terlihat mendendangkan lagu daerah sehingga menciptakan perasaan nyaman tersendiri. Tak hanya lotek dan gado-gado, aneka macam juice dan minuman lainnya bisa kita nikmati di sini.
Tak berapa lama setelah YogYES memesan makanan, pramusaji datang membawakan dua piring lotek dan gado-gado Kesan pertama saat melihat lotek dan gado-gado tersebut tentu saja kaget dan bingung karena ternyata porsinya sangat banyak. Selanjutnya muncul pertanyaan, mampukah YogYES menghabiskan semuanya? Ketika sesendok lotek masuk ke mulut, bumbu kacang langsung terasa di lidah. Bumbunya meresap sempurna di antara rebusan bayam dan kacang panjang yang menjadi isian khas dari lotek tersebut. Krupuknya kriuk-kriuk renyah, sangat pas dengan bumbu kacangnya. Pun begitu dengan loteknya. Bumbu kacang yang pekat menyatu dengan kesegaran sayur yang ada dalam gado-gado Teteg ini. Dan akhirnya, porsi besar itu tandas sudah. Benar-benar wareg!
Berkunjung ke dapur, YogYES melihat sebuah cobek berdiameter 80 cm. Sangat besar bila dibandingkan dengan ukuran cobek-cobek rumahan. Selain porsinya yang jumbo, cobek jumbo ini menjadi ciri khas dari Lotek Teteg. Menurut Bu Nur, generasi ke dua dari pemilik warung ini, sedari dulu cobek sebesar itulah yang digunakan untuk membuat bumbu kacang. Cobek besar ini mampu membuat bumbu kacang sebanyak 80 porsi di kala pagi. Bila sedang ramai pelanggan maka Bu Nur tak perlu repot-repot untuk membuat bumbu kacang lagi.
Ide untuk menggunakan cobek besar berasal dari Pak Untung, pendiri warung sekaligus bapak dari Bu Nur. Cobek besar ini dipakai supaya lebih praktis dan tidak menghilangkan cita rasa dari bumbu kacang. Hal itulah yang menjadikan bumbu kacang di warung ini sangat khas, tampilannya lebih pekat dan rasanya berbeda dari lotek di tempat lain. Oh ya, Warung Lotek Teteg sendiri sudah berdiri sejak 1968. Dulunya warung lotek ini bernama “Sederhana”. Karena tempatnya yang berdekatan dengan teteg (pagar) rel kereta api maka pelanggan menyebutnya sebagai Warung Lotek Teteg.
Text Umi Lestari
Photography M AJI PRADIPTA Copyright YogYES.COM
Baca juga:
- 87 Guest House Murah di Jogja, Mulai 250 Ribu/Rumah
- 10 Penginapan Murah di Jogja di Bawah 100 Ribu/Kamar
- 14 Homestay & Kost Harian di Jogja yang Lebih Murah dari Hotel
semua harga
Galeri Foto Lotek Teteg
Tribunjogja.com – Kuliner Jogja lotek dan gado-gado sangat pas dinikmati untuk menu santap siang.
Apalagi di Yogyakarta ada banyak warung lotek dan gado-gado yang enak.
Bagi Anda yang sedang mencari referensi wisata kuliner Jogja untuk santap siang, Tribun Jogja merangkum empat warung lotek dan gado-gado enak, cocok untuk santap siang:
1. Lotek dan Gado-gado Bu Bagyo
Gado Gado Bu Bagyo Colombo (instagram @lotekgadogadobubagyo)
Lotek dan Gado-gado Bu Bagyo Colombo punya beberapa cabang di Jogja, tapi yang paling ramai dan autentik ada di Jalan Prof. Herman Yohanes No.1, Terban, Kecamatan Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Saat jam makan siang, Lotek dan Gado-gado Bu Bagyo Colombo biasanya selalu ramain anak sekolah dan karyawan kantor di sekitarnya.
Meski selalu ramai, pelayanan Lotek dan Gado-gado Bu Bagyo Colombo cepat.
Lotek dan Gado-gado Bu Bagyo Colombo terkenal dengan sambalnya yang enak, irisan bakwannya banyak dan sambalnya benar-benar medok alias tidak pelit.
Selain gado-gado, Lotek dan Gado-gado Bu Bagyo Colombo juga menyediakan menu lain di antaranya lotek, kupat tahu, ketoprak, nasi goreng dan masih banyak lagi.
Meski ada banyak pilihan menu, rekomendasi menu yang wajib dicoba tentu lotek dan gado-gadonya.
Lotek dan Gado – Gado Bu Bagyo Colombo buka pukul 09.00 – 16.00 WIB
Baca juga: Wisata Kuliner Jogja: Rekomendasi 5 Bakmi Jawa Enak dan Legendaris
2. Lotek dan Gado-gado Teteg Lempuyangan
Warung lotek dan gado-gado ini sudah berdiri sejak 1968.
Yang menarik dari warung ini adalah menunya yang sehat dan segar untuk makan siang.
10 Restoran Sate Taichan Terbaik di Jakarta
Kuliner di Jakarta sangatlah banyak dan sangat mudah ditemui. Salah satu kuliner yang sedang ramai adalah sate taichan. Saking banyak nya penjual sate taichan pasti Anda sering melihat sate taichan terdekat dari lokasi Anda. Jika ingin menikmati sate taichan enak di Jakarta, Jakarta Utara adalah salah satu pilihan lokasi yang tepat. Tempat makan sate taichan di Jakarta Utara biasanya buka pada malam hari sehingga cocok dijadikan sebagai menu makan malam. Biasanya tempat makan sate taichan berupa kedai-kedai di pinggir jalan, namun beberapa tempat makan sate taichan di Jakarta Utara juga berupa cafe dan restoran yang suasananya jauh lebih nyaman. Jika Anda sedang berada di daerah Jakarta Utara Anda wajib mencoba sate taichan terdekat dari Anda karena sate taichan Jakarta Utara memiliki cita rasa yang enak.
10 Restoran Sate Taichan Terbaik di Jakarta
Kuliner di Jakarta sangatlah banyak dan sangat mudah ditemui. Salah satu kuliner yang sedang ramai adalah sate taichan. Saking banyak nya penjual sate taichan pasti Anda sering melihat sate taichan terdekat dari lokasi Anda. Jika ingin menikmati sate taichan enak di Jakarta, Jakarta Utara adalah salah satu pilihan lokasi yang tepat. Tempat makan sate taichan di Jakarta Utara biasanya buka pada malam hari sehingga cocok dijadikan sebagai menu makan malam. Biasanya tempat makan sate taichan berupa kedai-kedai di pinggir jalan, namun beberapa tempat makan sate taichan di Jakarta Utara juga berupa cafe dan restoran yang suasananya jauh lebih nyaman. Jika Anda sedang berada di daerah Jakarta Utara Anda wajib mencoba sate taichan terdekat dari Anda karena sate taichan Jakarta Utara memiliki cita rasa yang enak.
